Ushidama Farm

市民菜園でハーブや野菜を育てています

成長しています5

ウコン

ウコンが大きく成長して、1mぐらいの高さになりました。

育てている品種は春ウコンで漢方では姜黄と呼ばれています。

ショウガのような香りがしますが、味はとても苦いです。

熱帯性の植物で冬の寒さにあうと枯れてしまうので、霜が降りる前に収穫します。

大きく葉を伸ばしたウコン

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落花生

ナスやピーマンのカバープラントとして植えた落花生が地面を覆っています。

ナスやピーマンの収穫も続いていますが、今度は落花生の収穫が楽しみです。

ピーマンを覆うように広がった落花生の葉

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